Agarro no tomo III e descubro nove (9) colunas com entradas relativas a tipos de feijão!!! Desde um feijão-bacamarte passando por um feijão-manteiga-maravilha-do-mercado até um feijão-rei-dos-come-se-tudo. São dezenas e dezenas de tipos distintos de feijões… Ou nem tanto. O feijão-de-corda referido na receita dois posts abaixo mais não é que o muito popular feijão-verde das terras lusas.
Rui Cerdeira Branco