Quem nesta esfera já algum dia apanhou azeitonas?
Quem já andou discutindo o tudo e o nada empinado em escadas de madeira entre as copas de uma generosa oliveira?
Amadureceu cedo a azeitona este ano em boa parte do país. Num ano normal ainda se andaria descansadamente a apanhar para a conserva…
Seja com máquinas que abanam as oliveiras da CEE (pequenas e certinhas, prontas para a recolha e tratamento mecanizado e para a exploração intensiva) ou à moda tradicional (chegam a ser milenares as oliveiras “tradicionais”), varejando no Alentejo ou depenicando nas Beiras e em Trás os Montes, está a chegar a altura da “apanha”.
Amanhã regressarei às azeitonas se não estiver com os azeites!
Fiquem bem!