A experimentação científica é uma coisa maravilhosa.
E a culinária também!
Ninguém diria que isto que aqui vêem é uma deliciosa marmelada, pois não?
Pois hoje foi o mais próximo que se conseguiu arranjar – que seja comestível.
Valeu-nos o bacalhau quase espiritual perante uma panela de pressão espirituosa.
Para marmelada a melhor é mesmo a Ânimo
Ainda estou para “saber” isso 🙂
Mas olhe caro JS, não tivesse esta experiência entrado nos anais do fracasso e poderia ser um dos que teria possibilidades de comparar…
No próximo fim de semana volto à carga com tecnologia já testada.